LA BOULANGERIE AU CARRE B², c’est l’histoire d’une rencontre entre deux passionnés:
Benoît, originaire du Nord il se dirige très tôt vers la boulangerie pâtisserie. Obtention des différents diplômes en poche il se perfectionne dans une grande maison avant de lancer ses propres affaires. Désireux de découvrir le monde il intègre un grand groupe pour être démonstrateur à l’international. Benoit à travaillé dans plus de 40 pays.
Bastien, né en région parisienne il suit des études de commerce. Diplôme en poche il rejoint un grand groupe afin d’y occuper le poste de responsable financier. Souhaitant poursuivre son rêve d’entreprendre et son attachement aux produits de qualité il crée son entreprise dans l’agroalimentaire en commercialisant des produits d’exception destinés aux professionnels des métiers de bouche.
LA RENCONTRE
Benoît & Bastien c’est la rencontre de deux amoureux du savoir-faire Français et des produits d’exception mais également de l’entreprenariat.
C’est lors d’une mission commune en Asie que Benoît & Bastien apprennent à se connaître et à travailler ensemble. Les valeurs communes aidant, c’est le début de la belle aventure: B².
NOTRE MARQUE DE FABRIQUE
Fervents défenseurs du « fait-maison » et du développement durable Benoît & Bastien sont extrêmement vigilants aux valeurs artisanales, à la provenance et à la fraîcheur des produits. Les cartes salées et sucrées évoluent en fonction de la saisonnalité des produits. La farine de notre baguette tradition est Label Rouge & CRC.
L’ESPRIT B²
Notre équipe est une famille qui grandit ensemble. Benoît & Bastien ont su dès le départ reconnaître et développer les talents de chacun. Notre force repose sur nos collaborateurs, qui apportent une marque particulière à B².
